Liberalerna arbetar för minskad klimatpåverkan där hållbar utveckling är en del av lärandet.
Kunskap om hållbar utveckling och de globala målen (Agenda 2030) är en naturlig del av utbildningsverksamheterna.
Tisdag 8 februari 2022
Ett medvetet arbete inom måltidsverksamheten bidrar till minskad klimatpåverkan i allt ifrån inköp till servering och matsvinn. Det bidrar till goda matvanor och att barn och unga får en ökad kunskap om hur val av livsmedel har betydelse för resurs- och klimatpåverkan.
Utfallet har de senaste åren legat under snittet för samtliga kommuner i Sverige och sjunker ytterligare, vilket är positivt. De goda resultaten beror på ett stort engagemang för att minska matsvinn och koldioxidpåverkan. Måltidsenheten gör kloka inköp av råvaror och har ökat medvetenheten i våra skolor om matproduktionens påverkan på vår livsmiljö.